4月20日,以“以新质生产力引领中国葡萄酒产业可持续高质量发展”为主题的第十四届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会在德化开幕。 代县长吴志朴参加活动。
活动汇聚国内外知名专家、行业领导、产业精英等200多人,交流分享国内外葡萄酒领域的人才培养和科技成果,共商中国葡萄酒产业创新和可持续发展大计,为中国葡萄酒产业的绿色化、智能化与国际化发展注入新动能。
在开幕式上,德化县与宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会签订了“瓷酒融合”产业发展战略合作协议;2025年德化县“春秋杯”大学生乡村振兴创新创业大赛启动;福建省春秋农林科技有限公司葡萄酒现代产业学院科技示范基地揭牌。
葡萄作为德化县的特色产业之一,广泛种植于汤头、国宝、上涌、美湖、南埕等乡镇,主要有刺葡萄、夏黑、永优、巨峰、藤念等优质葡萄品种。其中,刺葡萄是东亚最优质的酿酒葡萄品种,也是我国唯一的酿酒葡萄品种。德化刺葡萄被农业农村部农产品质量安全中心列入“全国名特优新农产品”目录。汤头乡福山村作为德化葡萄种植的典型代表区域,这里拥有长江以南首家大型现代化葡萄酒庄园——春秋“刺明珠”酒庄。春秋酒庄是一家集农产品种植与生产、葡萄酒酿造和旅游休闲为一体的三产融合企业。酒庄共流转土地5820亩,种植各种果蔬,重点建设富硒酿酒葡萄基地2000多亩,是福建省最大的酿酒葡萄(绿色食品)种植基地,年产量可达300万瓶养生葡萄酒和50万瓶白兰地,填补了福建省葡萄精深加工及葡萄酒酿造领域的空白,开创了一个重要新兴产业。
此次研讨会选址德化,既是对德化县产业基础的认可,更是对“以新质生产力引领可持续高质量发展”这一主题的生动体现。研讨会的成功举办,为产区高质量发展提供理论支撑,并赋予产业跨界融合的新思路。
下一步,德化县将借助西北农林科技大学葡萄酒学院的科研力量、人才优势、平台资源,推动技术革新与品牌升级,实现德化葡萄酒产业跨越式发展,为乡村振兴注入新动能。同时,德化县将再次携手宁夏,将陶瓷文化与葡萄酒文化深度融合,把德化瓷器的精美工艺与葡萄酒的醇厚风味巧妙结合,积极打造“中国白+世界红”的瓷酒融合文化IP,深度推动瓷酒融合产业发展,带动陶瓷产业和葡萄酒产业协同发展。
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