“瓷都盛宴”追求瓷与食的完美结合，将佳肴精心呈现于德化白瓷之上。从甄选食材到器皿搭配，每一处细节都凝聚着德化人的匠心与对传统的尊重，不仅带来感官享受，更承载着深厚的文化与浓浓乡情。

　　德化茶油封鸡，选用本地黑鸡与茶油秘制，色泽金黄，香气醇厚。它不仅是色香味俱全的地方美食，更因治愈“瓷圣”何朝宗的典故，被赋予“瓷圣吉祥”的美名。

　　在德化，红菇拌面线是一道寓意吉祥的佳肴。它源于宋代窑工以红菇、面线和德化红酒的偶然创造，食后令人红光满面。这道菜不仅见证了陶瓷发展的历史，更象征着生活与事业的红火。

　　焖全猪肉以红曲酒焖煮猪肉，滋味地道软糯。它源自祭祀“窑神”林炳的传统，寄托着陶瓷业者祈愿顺遂、诸事胜意的美好愿景。

　　德化玉米浆淮山，以名特产英山淮山入馔，源自秦汉“道德仙”以淮山救人的传说。这道传承两千余年食补智慧的佳品，是当地家喻户晓的滋补美味。

　　过饥草汤由北宋“窑神”林炳为调理肠胃而创，以过饥草熬制，有健胃养生之效。这份传承千年的德化药膳智慧，在现代社会中更显其独特价值。

　　相传马可·波罗在德化因饥渴昏倒，被当地村民用糯米糍救起。他盛赞其美味，此糍因此得名“马可·波罗糍”。谁曾想，一块糍粑竟然让旅行家马可·波罗“向瓷而生”。这次奇遇也让他将德化白瓷载入游记并带回欧洲，使其以“中国白”之名享誉西方。

　　德化有句谚语“石冻清，石冻补，吃石冻，踢床铺。”盛赞其滋补之效。得益于优越的生态环境，全省唯一的石冻养殖基地便坐落于德化县春美乡。