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“润养德化”本草(药膳)美食培训班开班

发布时间:2017-12-01 18:01:00 您是第 0 位浏览者

【德化网 讯】12月1日,由德化县旅游事业局、县商务局主办,德化县烹饪餐饮业协会协办的2017年“润养德化”本草(药膳)美食培训班在德化县职业技术学院开班。德化县烹饪协会会员、德化县乡土名菜、名小吃餐饮企业、旅游景区周边及县城旅游团队用餐经营单位等参与此次培训。

培训邀请德化县林业局黄志森授课,他从德化地方特有的本草食材、常见本草的保健、养生特性及开发利用及德化当地饮食风俗、旅游餐饮经营经验交流等方面,图文并茂地向学员讲解。

据悉,此次培训旨在深入贯彻党的十九大提出的“实施健康中国战略”精神,加强旅游与美食的融合,挖掘与普及德化地方绿色、健康、环保的传统饮食和本草食疗文化,满足人民日益增长的美好生活需要,从而开发完善德化本地美食,吸引更多游客前来德化旅游,带动德化旅游业发展。

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